Swasembada Pangan 2027 Terancam Gagal, Ini Penyebabnya!

AKURAT.CO Target swasembada pangan tahun 2027 terancam sulit diwujudkan. Hal tersebut disebabkan perubahan iklim, pengurangan lahan pertanian, keterbatasan penggunaan teknologi pertanian terbaru dan dukungan pendanaan bagi subsidi bahan pertanian.

Oleh sebab itu, Peneliti Masyarakat Ilmuwan dan Teknolog Indonesia (MITI), Pujiatmoko menyarankan agar pemerintah melakukan evaluasi komprehensif agar berbagai kendala dapat diatasi.

Sebab menurutnya realisasi target swasembada sangat bergantung pada perbaikan dan kesiapan faktor penunjang tersebut.

"Evaluasi pencapaian target swasembada pangan hingga awal 2025 menunjukkan bahwa meskipun pemerintah telah berupaya keras meningkatkan produksi pangan dalam negeri, hasilnya masih belum maksimal," ujar Pujiatmoko, dikutip Kamis (13/3/2025).

Baca Juga: Jadi Kunci Swasembada Pangan, Pemerintah Diminta Perhatikan Kesejahteraan Penyuluh Pertanian

Menurutnya, komoditas seperti beras, jagung, gula, dan garam masih bergantung pada impor, yang mencerminkan ketidaksesuaian antara target ambisius dan realitas produksi domestik.

"Beberapa faktor utama yang menghambat pencapaian tersebut antara lain alih fungsi lahan, ketergantungan pada impor bahan baku seperti pupuk dan pakan, serta dampak perubahan iklim yang secara signifikan mempengaruhi hasil pertanian," lanjut mantan Atase Pertanian Tokyo ini.

Pujiatmoko melihat sejumlah kelemahan dan kendala dalam RPJM No. 7 dalam mencapai swasembada pangan. Keterbatasan infrastruktur pertanian dan distribusi pangan di daerah terpencil masih menjadi hambatan besar.

Sementara itu, ketergantungan yang tinggi terhadap impor pangan mengindikasikan ketidakseimbangan dalam kebijakan pengelolaan antara pemerintah pusat dan daerah.

Ditambah dengan masalah konversi lahan, degradasi lingkungan, dan kurangnya dukungan terhadap diversifikasi pangan juga menjadi faktor penghambat yang tak dapat diabaikan dalam upaya mencapai swasembada pangan.

Baca Juga: Sukseskan Swasembada Pangan, Kemendes Kucurkan Rp16 Triliun dari Dana Desa

Oleh karena itu, papar Pujiatmoko, dalam rangka mencapai swasembada pangan maka penting untuk mengurangi ketergantungan pada beberapa komoditas utama dengan mendorong diversifikasi produk pangan domestik.

Salah satu langkah strategis adalah mendukung komoditas lokal yang memiliki potensi untuk menggantikan impor, seperti umbi-umbian. Dengan diversifikasi ini, ketahanan pangan nasional dapat diperkuat tanpa bergantung pada impor yang rentan terhadap gangguan.

"Selain itu, peningkatan infrastruktur pertanian dan sistem distribusi harus menjadi prioritas. Akses petani terhadap teknologi pertanian modern perlu ditingkatkan, diikuti dengan penguatan infrastruktur yang mendukung distribusi hasil pertanian yang lebih efisien, seperti jaringan irigasi yang lebih baik dan sistem penyimpanan pangan yang memadai. Hal ini akan mengurangi pemborosan hasil pertanian dan memastikan pangan dapat disalurkan tepat waktu ke konsumen," ucapnya. 

Adapun hal lain yang perlu dilakukan adalah reformasi kebijakan harga dan subsidi untuk menciptakan ekosistem yang lebih adil bagi petani. Harga produk pertanian harus disesuaikan dengan biaya produksi yang sesungguhnya.

Sekaligus subsidi yang harus diberikan secara terarah untuk mendukung produksi bahan pangan domestik, khususnya bagi petani kecil dan menengah.

"Kebijakan harga realistis tentu akan memberikan insentif yang lebih baik bagi petani untuk meningkatkan hasil produksinya," pungkasnya.