Berapa Kandungan Protein dalam Satu Butir Telur? Cek Manfaatnya untuk Pola Makan Sehatmu!

AKURAT.CO Telur merupakan salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi dan dikenal kaya akan nutrisi. Di dalamnya terdapat berbagai jenis protein berkualitas tinggi.

Dalam satu butir telur terkandung sekitar 7 gram protein, jumlah ini sudah mencukupi sekitar 11 persen kebutuhan protein harian pria dan 14 persen pada wanita.

Telur rebus juga mengandung asam amino esensial yang lengkap sehingga menjadi sumber protein yang sangat baik bagi tubuh.

Selain itu, satu kuning telur memiliki sekitar 60 kalori, sedangkan putih telurnya hanya mengandung sekitar 15 kalori.

Tak hanya protein, telur juga menyediakan berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, riboflavin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, kolin, kalsium dan kalium.

Baca Juga: Telur Rebus: Superfood Murah Meriah yang Kaya Manfaat untuk Tubuh

Manfaat Makan Telur Rebus

Salah satu cara memakan telur yang paling sehat dan mudah dilakukan yaitu dengan direbus.

Tidak hanya itu, telur rebus juga kaya akan manfaat karena tidak ada tambahan minyak ataupun lemak saat memakannya.

Berbagai manfaat yang bisa kamu dapatkan jika mengonsumsi telur rebus yaitu:

Baca Juga: Resep Martabak Mini Telur: Takjil Praktis dan Lezat untuk Buka Puasa

1. Mengontrol Berat Badan

Bagi kamu yang sedang menjalani program diet, mengonsumsi telur rebus dapat menjadi pilihan yang efektif untuk membantu mengontrol berat badan.

Telur rebus mampu memberikan rasa kenyang lebih lama dengan jumlah kalori yang rendah.

Selain itu, kandungan proteinnya yang tinggi dan minim lemak, karena dimasak tanpa minyak tambahan sehingga menjadikan telur rebus sebagai menu diet yang sehat dan praktis.

Baca Juga: Manfaat Telur Ayam Kampung bagi Kecerdasan Anak, Ibu Harus Kepo

2. Menambah Massa Otot

Telur rebus termasuk salah satu sumber protein yang bermanfaat untuk membentuk dan menjaga kekuatan otot.

Dalam satu butir telur, terdapat sekitar 6 gram protein yang dapat memenuhi sekitar 11 persen kebutuhan protein harianmu.

Meski begitu, jika kamu ingin meningkatkan massa otot, konsumsi protein saja tidak cukup, harus disertai dengan olahraga secara rutin untuk hasil yang optimal.

Baca Juga: Gibran Uji Coba Makan Bergizi Gratis di SDN 4 Tangerang, Menunya Telur Dadar dan Capcai

3. Memperkuat Imunitas Tubuh

Telur rebus mengandung beragam vitamin penting, termasuk vitamin A, vitamin D, vitamin B2, dan vitamin B5.

Selain tinggi protein, telur rebus juga menyediakan mineral seperti selenium, zinc, dan kolin yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.

Nutrisi-nutrisi ini membantu sel darah putih bekerja lebih optimal dalam melawan kuman dan virus penyebab infeksi.

Baca Juga: Menjadi Kegiatan Menghias Paling Dinanti, Ternyata Ini Arti Telur dalam Peringatan Hari Paskah!

4. Mempercepat Pemulihan Luka

Masih banyak orang yang mengira bahwa mengonsumsi telur saat mengalami luka, seperti setelah operasi atau setelah mendapatkan jahitan, dapat memperlambat penyembuhan.

Padahal, jika kamu tidak memiliki alergi terhadap telur, makanan ini justru sangat bermanfaat dalam proses pemulihan.

Kandungan proteinnya yang tinggi membantu memperbaiki dan membentuk jaringan baru, sehingga mendukung penyembuhan luka lebih cepat.

Baca Juga: Ilmuwan Israel Ciptakan Model Embrio Manusia Tanpa Sel Telur Dan Sperma

5. Meningkatkan Kesuburan

Mengonsumsi telur rebus dapat membantu meningkatkan kesuburan, baik pada pria maupun wanita.

Kandungan proteinnya yang tinggi serta vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin E, vitamin B kompleks, folat, zinc dan omega-3 memberikan nutrisi penting bagi sistem reproduksi.

Secara khusus, folat, vitamin B12, dan asam lemak omega-3 dalam telur rebus berperan dalam menjaga kualitas sel sperma pada pria dan mendukung kesehatan reproduksi secara keseluruhan.

Baca Juga: Jangan Dicuci! Ini Tips Menyimpan Telur Yang Aman

Olahan Telur yang Rendah Kolesterol dan Menyehatkan

1. Telur Dadar Sayur

Bahan yang dibutuhkan:

Dua butir telur ayam.
1/4 cup potongan sayuran (brokoli, wortel, paprika atau jamur).
1/4 cup keju rendah lemak parut.
1/2 sdm minyak zaitun.
Taburkan garam dan merica secukupnya.

2. Telur Rebus

Bahan yang dibutuhkan:

Dua butir telur ayam.
Air secukupnya.
Garam secukupnya.

3. Telur Pindang

Bahan yang dibutuhkan:

Dua butir telur ayam.
Dua gelas air.
Satu sdm garam.
Satu sdm gula.
Dua buah cengkeh.
Satu cm kayu manis.

Baca Juga: Resep Bento Untuk Bekal Anak, Bentuk Lucu Dari Telur Puyuh Dan Nasi

Laporan: Nadia Nur Anggraini/magang