Tak Hanya Bikin Harum Masakan, Ini 5 Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

AKURAT.CO Daun pandan, yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk memberi aroma dan warna pada makanan serta minuman, ternyata memiliki manfaat kesehatan beragam.

Daun pandan adalah bahan alami yang sering digunakan dalam masakan dan minuman di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Daun ini memiliki warna hijau yang khas dan memberikan aroma serta rasa unik pada makanan.

Baca Juga: Ini Dia Penyedap Masakan Tanpa Micin Cocok Untuk MPASI

Selain digunakan sebagai bahan pewarna dan aroma, daun pandan juga dikenal memiliki manfaat kesehatan karena kaya akan berbagai nutrisi dan antioksidan, seperti vitamin C, vitamin A, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3) dan karotenoid.

Aroma daun pandan sering dijelaskan sebagai perpaduan antara vanilla, almond, dan wangi, membuatnya sangat populer dalam berbagai hidangan tradisional dan modern.

Berikut adalah manfaat daun pandan untuk kesehatan:

1. Mengurangi Bau Mulut

Kandungan antioksidan dalam daun pandan dapat membantu mengurangi bau mulut yang disebabkan oleh bakteri.

Mengunyah daun pandan segar atau menciptakan ramuan penyegar mulut dengan daun pandan dapat membantu menjaga napas tetap segar.

2. Anti-Inflamasi

Daun pandan juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada gusi dan rongga mulut.

Ini dapat membantu mengurangi risiko masalah gusi dan menjaga rongga mulut tetap sehat.

Baca Juga: 5 Cara Membuat Bawang Goreng Renyah, Pelengkap Berbagai Hidangan Masakan

3. Mengobati Luka Bakar Ringan

Daun pandan memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang dapat membantu meredakan luka bakar ringan.

Namun, penting untuk dicatat bahwa daun pandan bukan pengganti perawatan medis yang tepat untuk luka bakar serius atau luka bakar yang parah.

4. Menyehatkan Kulit

Air rebusan daun pandan juga berkhasiat untuk membantu meningkatkan kesehatan kulit. Air rebusan ini dapat digunakan sebagai toner alami. Caranya dengan mengaplikasikan langsung pada wajah menggunakan kapas secara rutin.

5. Melancarkan Pencernaan 

Serat dalam daun pandan juga bisa berfungsi sebagai prebiotik alami.

Ini berarti serat ini bisa menjadi makanan untuk bakteri baik dalam usus Anda, yang mendukung kesehatan mikrobiota usus dan pencernaan yang optimal. (Maulidia Azzahra)