Hari Pangan Sedunia, Simak 5 Tips Kurangi Sampah Makanan
Ramadhan LQ | 16 Oktober 2023, 16:08 WIB
AKURAT.CO Hari Pangan Sedunia diperingati tanggal 16 Oktober setiap tahunnya.
World Economic Forum melansir, peringatan ini bertujuan untuk mengingat masalah krisis pangan dan kekurangan gizi yang diperburuk dengan ancaman yang sedang berlangsung, termasuk perubahan iklim, inflasi, konflik geopolitik dan banyak lagi.
Sebagai konsumen kita bisa berkontribusi mengurangi krisis pangan dan kekurangan gizi dengan mengurangi jumlah sampah makanan.
Yuk jadi Konsumen yang bijak dengan mengurangi sampah makanan melalui cara-cara berikut ini:
1. Beli makanan secukupnya
Sebagai konsumen seringnya membeli apa yang dinginkan dari pada yang dibutuhkan. Untuk mengurangi kebiasaan itu, ada beberapa hal yang bisa diterapkan:
- Buat shopping list belanjaan yang dibutuhkan saat membeli makanan
- Buat meal preparation selama seminggu.
- Maksimalkan sisa bahan makanan yang ada di rumah
Pasang temperatur kulkas 1-5 derajat Celcius untuk membuat makanan tahan lebih lama saat masa simpan.
3. Periksa tanggal kadaluarsa secara berkala pada makanan yang ada di kulkas.
Pahami juga petunjuk tanggal makanan, 'use by' berarti makanan yang mudah busuk. Sedangkan 'best before' berarti makanan lebih baik dikonsumsi sebelum tanggal tersebut dan aman jika lewat tanggal tersebut.
4. Tidak menyisakan makanan saat makan di luar rumah.
Jika makananmu masih tersisa jangan malu untuk membungkus makanan tersebut.
Makanan yang masih layak dimakan bisa dikonsumsi saat di rumah dan makanan yang sudah tidak layak bisa kamu jadikan kompos makanan.
5. Berbagi makanan dengan orang lain jika makanan yang kamu punya terlalu banyak.
Itu dia langkah-langkah yang dapat membawa perubahan besar untuk lingkungan dan krisis pangan yang terjadi.
Yuk, mulai kurangi sampah makanan sekarang juga!
Bagikan:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.
Berita Terkait
Berita Terkini
