Ini Dia 5 Makanan Yang Bisa Picu Hipertensi, Salah Satunya Roti

| 26 September 2023, 16:30 WIB

AKURAT.CO, Tekanan darah yang tinggi atau hipertensi dapat menyebabkan masalah kesehatan serius dalam jangka panjang, seperti penyakit jantung dan stroke.

Salah satu penyebab atau faktor risiko utama dari hipertensi adalah pola makan, terutama tingginya konsumsi garam atau natrium.

Dikutip dari beberapa sumber, Selasa (26/9/2023), berikut ini makanan yang bisa picu hipertensi.

5 Makanan Yang Bisa Picu Hipertensi

1. Acar

Proses pengawetan makanan mana pun memerlukan penggunaan garam untuk menghentikan proses pembusukan dan meningkatkan daya tahan makanan tersebut. Semakin lama sayuran disimpan dalam cairan pengawetan, semakin tinggi kandungan natrium dalam makanan tersebut, termasuk dalam acar.

Kamu dapat mencoba membatasi konsumsi makanan berbahan dasar acar dan memilih bumbu perendam yang menggunakan cuka, jus nanas, atau buah jeruk sebagai alternatif. Hal ini dapat memberikan rasa asam yang diinginkan dengan kadar natrium yang lebih rendah.

2. Camilan Ringan

Makanan ringan yang memiliki rasa gurih seperti keripik, kerupuk, dan popcorn mengandung tingkat sodium yang tinggi. Misalnya, satu porsi keripik kentang berukuran 1 ons dapat mengandung sekitar 50-200 miligram sodium.

Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi makanan ini dan mempertimbangkan untuk menggantinya dengan kacang atau keripik yang memiliki kadar natrium yang lebih rendah ketika kamu merasa ingin mengonsumsi camilan.

3. Daging Olahan

Biasanya, daging yang dimakan saat makan siang mengandung sekitar 750 miligram natrium atau lebih dalam setiap porsinya.

Selain itu, daging olahan seperti hotdog, kornet, dan sosis juga memiliki kandungan sodium yang tinggi.

4. Sup

Walaupun memiliki cita rasa yang lezat, sup seringkali mengandung tingkat natrium yang tinggi. Sebagai contoh, satu cangkir (delapan ons) sup tomat dapat mengandung antara 700 hingga 1.260 miligram natrium.

Untuk menghindari makanan ini yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, kamu dapat memilih untuk membeli sup dengan kandungan natrium rendah atau membuatnya sendiri di rumah.

5. Roti

Meskipun rasa roti tidak begitu asin, satu potong roti mengandung antara 80 hingga 230 miligram natrium. Oleh karena itu, kamu dapat mempertimbangkan untuk menggantinya dengan roti gandum sebagai alternatif untuk mengurangi asupan natrium.

Selain itu, makanan yang tinggi lemak jenuh dan mengandung tambahan gula juga dapat secara langsung berkontribusi pada peningkatan tekanan darah.

#roti #hipertensi #health