Harga Pangan Hari Ini, Beras hingga Cabai Kompak Naik

AKURAT.CO Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan pergerakan harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia per Kamis (21/11/2024) pagi. Berdasarkan data Panel Harga Bapanas, mayoritas harga bahan pangan mengalami kenaikan, meskipun beberapa komoditas mengalami penurunan.  

Harga beras premium tercatat naik 1,43% atau Rp220 menjadi Rp15.640 per kilogram (kg). Sementara itu, beras medium mengalami penurunan 0,59% atau Rp80 menjadi Rp13.390 per kg. Beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) dari Bulog juga turun 0,16% atau Rp20 menjadi Rp12.510 per kg.  

Komoditas bawang merah mengalami kenaikan signifikan sebesar 2,90% atau Rp1.120 menjadi Rp39.720 per kg. Bawang putih bonggol juga tercatat naik 1,19% atau Rp490 menjadi Rp41.680 per kg. Kenaikan ini diperkirakan akan memengaruhi biaya konsumsi rumah tangga, terutama di wilayah perkotaan.  

Baca Juga: Harga Pangan Hari Ini, Daging Sapi hingga Bawang Turun

Harga cabai merah keriting naik 3,91% atau Rp1.150 menjadi Rp30.559 per kg, sementara cabai rawit merah meningkat 1,45% atau Rp590 menjadi Rp41.390 per kg. Di sektor protein hewani, harga daging sapi murni naik tipis 0,16% atau Rp220 menjadi Rp134.930 per kg, sedangkan daging ayam ras naik 2,04% atau Rp740 menjadi Rp36.930 per kg. Telur ayam ras pun turut mengalami kenaikan sebesar 2,37% atau Rp670 menjadi Rp28.990 per kg.  

Harga kedelai biji kering impor tercatat naik 1,14% atau Rp120 menjadi Rp10.660 per kg. Sementara itu, harga gula konsumsi mengalami penurunan kecil sebesar 0,11% atau Rp20 menjadi Rp17.940 per kg.  

Minyak goreng kemasan sederhana naik 0,33% atau Rp60 menjadi Rp18.440 per kg, sementara minyak goreng curah turun 1,88% atau Rp320 menjadi Rp16.690 per kg. Untuk tepung terigu, harga tepung curah turun 1,88% atau Rp190 menjadi Rp9.910 per kg, sedangkan tepung terigu non-curah turun 1,83% atau Rp240 menjadi Rp12.850 per kg.  

Jagung di tingkat peternak naik 1,01% atau Rp60 menjadi Rp6.039 per kg. Sebaliknya, harga garam halus beryodium mengalami penurunan sebesar 0,61% atau Rp70 menjadi Rp11.490 per kg.  

Komoditas ikan laut menunjukkan tren kenaikan yang signifikan. Harga ikan kembung naik 2,61% atau Rp970 menjadi Rp38.110 per kg, sementara ikan tongkol meningkat 3,54% atau Rp1.100 menjadi Rp32.200 per kg. Namun, harga ikan bandeng justru turun 6,60% atau Rp2.200 menjadi Rp31.110 per kg.  

Kenaikan harga pada beberapa komoditas dipengaruhi oleh permintaan yang meningkat menjelang akhir tahun. Di sisi lain, beberapa komoditas seperti beras medium, gula konsumsi, dan minyak goreng curah mengalami penurunan karena pasokan yang cukup di pasaran.  

Bapanas bersama Kementerian Perdagangan dan pihak terkait terus memantau pergerakan harga pangan. Langkah-langkah seperti operasi pasar dan distribusi logistik yang lebih efisien diharapkan dapat menjaga stabilitas harga pangan menjelang Natal dan Tahun Baru.