Tinjau Ritel Modern di Bali, Wamendag Jerry Pastikan Harga Bapok Stabil Saat Ramadan

AKURAT.CO Kementerian Perdagangan (Kemendag), terus berupaya menjaga stabilitas harga dan ketersediaan stok bahan kebutuhan pokok (bapok) saat bulan Ramadan dan menjelang Idulfitri.

Beberapa komoditas bapok mengalami fluktuasi harga, namun relatif stabil dan kondusif secara umum.

Hal ini disampaikan Wakil Menteri Perdagangan (Wamendag), Jerry Sambuaga saat meninjau Pasar Modern Transmart di Denpasar, Bali, Jumat (15/3/2024).

Turut mendampingi Wamendag Jerry yaitu Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Bali, IWayan Jarta; Pimpinan Wilayah Bulog Bali, Sony Supriyadi; dan Ketua Dewan Pimpinan Daerah Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) Bali, AA Ngurah Agung Agra Putra.

Baca Juga: Nyeleneh, Balenciaga Rilis Gelang Lakban Seharga Rp51,1 Juta

“Ketersediaan stok bapok selama Ramadan dan menjelang Idulfitri dipastikan aman. Tidak hanya itu, harga telur ayam yang tadinya sempat di atas Rp40.000/kg, harganya sudah turun menjadi Rp30.000/kg,” ungkap Wamendag Jerry.

Wamendag Jerry menyatakan, ketersediaan stok bapok yang aman dan terjaga saat ini merupakan hasil kerja sama antara Kemendag, Badan Pangan Nasional (Bapanas), dan dengan seluruh pemangku kepentingan.

Kerja sama dan sinergi tersebut akan terus berlanjut agar masyarakat dapat menyambut Idulfitri dengan penuh sukacita.

“Kemendag bersinergi dengan seluruh pemangku kepentingan. Sinergi dilakukan dengan pemerintah pusat, pemerintah daerah, Aprindo, dan Satuan Tugas (Satgas) Pangan Kepolisian Negara Republik Indonesia (Polri) untuk memastikan ketersediaan bapok aman. Apabila ketersediaan stok aman, harga pasti akan normal, imbuh Wamendag Jerry.

Baca Juga: Dongkrak Investasi Sumsel, Pj Gubernur Agus Fatoni Dukung Pengembangan PT OKI Pulp and Paper

Wamendag Jerry menekankan, Kemendag akan menjalankan langkah-langkah strategis dengan mengintensifkan pemantauan dan sinergi pengawasan pasar, mengoptimalkan intervensi pasar secara masif, serta memastikan ketersediaan stok dan pasokan komoditas pangan. Selain itu, Kemendag juga menjamin kelancaran distribusi pasokan.

“Kementerian Perdagangan tidak hanya menunggu laporan. Kami turun langsung ke pasar tradisional, ritel modern, pengecer, pedagang, dan distributor sebagai strategi untuk memastikan rantai pasok berjalan dengan lancar, stok melimpah, dan harga bapok terjangkau bagi masyarakat,” ujar Wamendag Jerry.

Terkait beras, Wamendag Jerry menambahkan, Bulog telah mendistribusikan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sebanyak satu ton setiap empat minggu ke pasar tradisional dan ritel modern di Provinsi Bali.

Baca Juga: Sukses Diperjuangkan Jadi PPPK, Guru di Jatim Terbitkan Buku Ulas Kiprah Ketua DPD RI

Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan ketersediaan beras melimpah menjelang Idulfitri.

Berdasarkan pantauan, harga bapok di ritel modern Transmart Denpasar tercatat beras SPHP Rp10.900/kg, beras premium Rp16.000-Rp17.000 kg, gula pasir Rp17.000/kg, dan minyak goreng kemasan premium Rp19.500-Rp25.000/liter.

Sementara itu, harga daging ayam tercatat Rp31.000/kg, telur ayam Rp30.000/kg, bawang putih honan Rp62.000/kg, bawang merah Rp60.000/kg, cabai merah keriting Rp79.000/kg, dan cabai rawit merah Rp87.600/kg.