9 Buah Tinggi Serat Terbaik untuk Sahur, Bikin Kenyang Lebih Lama Saat Puasa!

AKURAT.CO Memilih makanan yang tepat saat sahur sangat penting untuk menjaga energi dan menunda rasa lapar selama berpuasa.

Buah-buahan yang kaya serat adalah pilihan terbaik karena dapat memperlambat pencernaan, memberikan rasa kenyang lebih lama, dan menjaga kesehatan pencernaan.

Selain itu, serat juga membantu mencegah sembelit yang sering terjadi selama puasa.

Buah Tinggi Serat untuk Sahur agar Kenyang Lebih Lama

Konsumsi buah-buahan tinggi serat saat sahur dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang stabil sepanjang hari puasa. Buah-buahan juga kaya akan vitamin, mineral, dan air, yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah dehidrasi.

1. Kurma

Kurma adalah buah yang sangat direkomendasikan untuk sahur karena kandungan seratnya yang tinggi.

Buah ini juga mengandung gula alami yang dapat memberikan energi instan, serta nutrisi penting seperti potasium, magnesium, dan zat besi yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mencegah anemia.

Gula alami dalam kurma memberikan energi instan yang membantu menjaga stamina selama berpuasa.

2. Pisang

Pisang dikenal sebagai sumber serat yang baik dan mudah ditemukan. Serat dalam pisang membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Selain itu, pisang mengandung karbohidrat yang memberikan energi bertahap, serta kalium yang penting untuk kesehatan jantung, tekanan darah, dan mencegah kram otot.

Pisang juga mengandung vitamin C dan B6. Dalam satu buah pisang berukuran sedang terdapat sekitar 110 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 1 gram protein.

3. Alpukat

Alpukat kaya akan serat dan lemak sehat tak jenuh, yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dengan memperlambat pengosongan lambung.

Setengah buah alpukat segar berbobot 100 gram mengandung 6,7 gram serat.

Buah ini juga mengandung vitamin B5, C, E, K, dan kalium, serta mampu menurunkan kadar kolesterol. Alpukat bisa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi smoothie dan campuran salad.

4. Apel

Apel adalah buah tinggi serat, terutama pada kulitnya, dan mengandung antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Pektin dalam apel membantu memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah stabil.

Kandungan airnya yang tinggi juga membantu menjaga tubuh terhidrasi. Apel juga mengandung vitamin A, B, dan C, serta membantu menurunkan nafsu makan berlebihan.

5. Pepaya

Pepaya mengandung enzim papain yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Buah ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan kalium.

Pepaya juga dapat membantu mengontrol kolesterol dan tekanan darah. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu hidrasi tubuh saat puasa.

6. Pir

Pir memiliki kandungan serat yang tinggi, khususnya serat larut, yang memperlambat pencernaan dan membantu mengontrol nafsu makan.

Dalam satu buah pir berukuran sedang biasanya terdapat sekitar 6 gram serat. Buah pir juga tercatat memiliki 3,1 gram serat per gramnya.

7. Buah Beri (Stroberi, Blueberry, Raspberry)

Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry adalah sumber serat tinggi dan kaya antioksidan.

Serat larutnya membantu memperlambat pengosongan lambung, sehingga memberikan efek kenyang lebih lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Raspberry umumnya mengandung sekitar 8 gram serat per 100 gram. Blackberry juga mengandung sekitar 7,5 gram serat per 100 gram.

8. Jeruk

Jeruk kaya akan serat dan vitamin C, yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga hidrasi selama berpuasa.

Kandungan airnya sekitar 86-88% membantu tubuh tetap terhidrasi lebih lama. Jeruk juga mengandung fruktosa dan glukosa alami yang memberikan energi cepat tanpa menyebabkan lonjakan gula darah berlebihan.

9. Kiwi

Kiwi memiliki kandungan serat tinggi dan vitamin C, yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat pencernaan, memberikan efek kenyang lebih lama.

Gula fruktosa yang rendah dalam kiwi dapat membantu tubuh memecah glukosa, menjaga kadar gula darah tetap baik.

Pro Tips untuk Konsumsi Buah Saat Sahur

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah-buahan saat sahur, sebaiknya buah dikonsumsi dalam kondisi segar atau diolah tanpa tambahan gula berlebihan.

Memadukan buah dengan sumber protein dan lemak sehat juga dapat menjadi pilihan menu sahur yang lebih optimal. Buah-buahan yang mengandung karbohidrat kompleks, serat tinggi, air tinggi, dan elektrolit alami sangat baik untuk sahur.