Ketika BPJPH Apresiasi Ajinomoto

AKURAT.CO Produk halal bukan sekadar label, tetapi komitmen nyata yang dijalankan oleh perusahaan makanan dan minuman untuk memastikan keamanan serta kenyamanan konsumsi bagi masyarakat, khususnya di Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama Islam.

Salah satu perusahaan yang menunjukkan komitmen kuat dalam menjaga kehalalan produknya adalah Grup Ajinomoto Indonesia.

Dalam kunjungannya ke Pabrik Ajinomoto, Senin (3/3/2025), Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Ahmad Haikal Hassan mengapresiasi upaya Ajinomoto dalam menjaga kualitas dan standar halal di setiap lini produksi.

"Kunjungan ini tak sekadar inspeksi, tetapi juga bagian dari strategi besar BPJPH dalam memperkuat ekosistem halal nasional dan meningkatkan daya saing produk halal Indonesia di pasar global," ujar Babe Haikal dalam keterangannya, Senin (3/3/2025).

Baca Juga: Kepala BPJPH: Sertifikat Halal Bikin Produk RI Lebih Kompetitif di Pasar Global

Oleh karena itu, dirinya mengapresiasi Ajinomoto yang tak hanya konsisten dalam menjaga kualitas produknya di pasar lokal, tetapi juga berhasil menembus pasar internasional.

Produk Ajinomoto telah diekspor ke berbagai negara dengan mayoritas penduduk muslim, seperti Malaysia, Uni Emirat Arab, dan Brunei Darussalam.

“Saat ini, banyak produk impor yang masuk ke Indonesia dengan label halal. Namun, kita tidak boleh kalah. Produk-produk dalam negeri juga memiliki kualitas yang sangat baik dan bisa bersaing di pasar global.

Ajinomoto adalah contoh bagaimana industri dalam negeri mampu menerapkan standar halal yang tinggi sekaligus meningkatkan daya saing di dunia internasional,” ucapnya kembali.

Keberhasilan ekspor ini, lanjut Haikal, tak lepas dari implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) yang diterapkan Ajinomoto. Dimana melalui sistem ini memastikan setiap tahap produksi sesuai dengan standar halal yang ditetapkan oleh BPJPH.

Bagi Ajinomoto, kehalalan bukan hanya sekadar sertifikasi, tetapi nilai yang melekat dalam seluruh proses bisnisnya.

Direktur PT Ajinomoto Indonesia sekaligus Koordinator Auditor Halal Internal Grup Ajinomoto Indonesia, Hermawan Prajudi menegaskan bahwa dukungan dari BPJPH semakin memperkuat semangat perusahaan dalam memastikan seluruh produknya tidak hanya lezat dan berkualitas tinggi, tetapi juga halal, aman, dan terpercaya.

“Kami menerapkan sistem jaminan halal dari hulu ke hilir, mulai dari pemilihan bahan baku, proses produksi, hingga distribusi ke tangan konsumen. Kami ingin masyarakat tidak hanya menikmati rasa yang enak, tetapi juga memiliki ketenangan dalam mengonsumsi produk kami,” ujar Hermawan.

Tak hanya berfokus pada bisnisnya sendiri, Hermawan juga menegaskan bahwa Ajinomoto turut mendukung pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sekitar kawasan industri.

"Dimana kami menyediakan fasilitasi bagi UMKM untuk mendapatkan bahan baku halal serta memberikan pembinaan dalam proses produksi agar sesuai dengan standar halal nasional," paparnya.

Ahmad Haikal menilai inisiatif ini sebagai langkah konkret dalam membangun ekosistem halal yang lebih luas.

"Ajinomoto tidak hanya menjaga halal di lingkup internal, tetapi juga membantu pelaku UMKM agar bisa naik kelas dan bersaing di pasar yang lebih luas. Ini adalah contoh yang sangat baik bagi industri lain,” ujarnya.