Harga Pangan Hari Ini, Cabai Merah Keriting hingga Minyak Goreng Curah Turun

Berdasarkan data Panel Harga Bapanas per pukul 09.00 WIB, harga telur ayam ras naik tipis menjadi Rp28.370 per kilogram (kg), mencerminkan kenaikan permintaan menjelang akhir tahun. Di sisi lain, harga cabai merah keriting turun 0,27% atau Rp80 menjadi Rp29.890 per kg, sedangkan cabai rawit merah justru naik tipis 0,03% atau Rp10 menjadi Rp37.960 per kg.  

 

Untuk harga beras, kategori premium mengalami kenaikan 0,97% atau Rp150 menjadi Rp15.570 per kg. Sementara itu, beras medium stabil di harga Rp13.440 per kg, dan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) dari Bulog mencatat kenaikan 0,08% atau Rp10 menjadi Rp12.520 per kg.  

 

Komoditas lain yang mencatat kenaikan adalah bawang merah, yang naik 0,56% atau Rp220 menjadi Rp39.730 per kg, serta bawang putih bonggol yang naik tipis 0,02% atau Rp10 menjadi Rp41.820 per kg. Di sisi lain, harga daging sapi murni meningkat 0,67% atau Rp900 menjadi Rp135.610 per kg, sementara daging ayam ras turun 1,23% atau Rp450 menjadi Rp36.130 per kg.  

 

 

Harga minyak goreng menunjukkan tren beragam. Minyak goreng curah turun 0,87% atau Rp150 menjadi Rp17.150 per kg, sedangkan minyak goreng kemasan sederhana naik 0,22% atau Rp40 menjadi Rp18.600 per kg. Penurunan juga terjadi pada tepung terigu curah sebesar 2,57% atau Rp260 menjadi Rp9.870 per kg, dan tepung terigu non-curah turun 0,84% atau Rp110 menjadi Rp12.970 per kg.  

 

Harga jagung untuk peternak juga turun 1,34% atau Rp80 menjadi Rp5.910 per kg. Penurunan serupa terjadi pada harga gula konsumsi, yang turun 0,95% atau Rp170 menjadi Rp17.800 per kg. Komoditas lain seperti kedelai biji kering (impor) terpantau turun 0,10% atau Rp10 menjadi Rp10.450 per kg.  

 

Untuk harga komoditas laut, ikan kembung mengalami kenaikan signifikan sebesar 3,50% atau Rp1.300 menjadi Rp38.440 per kg. Sebaliknya, harga ikan tongkol turun 1,08% atau Rp340 menjadi Rp31.000 per kg, dan ikan bandeng mencatat penurunan paling tajam di level 5,15% atau Rp1.740 menjadi Rp32.020 per kg.  

 

Harga garam halus beryodium juga mengalami penurunan sebesar 1,65% atau Rp190 menjadi Rp11.340 per kg. Penurunan ini mencerminkan adanya peningkatan pasokan dari produsen garam dalam negeri.  

 

Fluktuasi harga pangan ini menjadi perhatian pemerintah menjelang libur akhir tahun. Bapanas terus memantau harga di tingkat pedagang eceran untuk menjaga stabilitas pasokan dan daya beli masyarakat. Langkah strategis seperti penguatan distribusi dan pengendalian harga diharapkan dapat mencegah lonjakan harga komoditas pangan tertentu.  

 

Kenaikan harga beberapa komoditas pangan diperkirakan akan terus terjadi hingga akhir tahun seiring dengan peningkatan permintaan. Namun, Bapanas optimis bahwa kebijakan stabilisasi harga dan pasokan akan membantu menjaga kestabilan harga di pasar nasional.