Cara Membuat Churros Teflon Tanpa Oven: Praktis, Renyah di Luar, Lembut di Dalam

AKURAT.CO Ingin membuat camilan gurih-manis ala Spanyol di rumah tanpa repot dan tanpa oven? Resep Churros Teflon tanpa Oven ini pas banget buat kamu yang pemula, anak kos, atau siapa saja yang ingin camilan praktis dan enak. Dengan bahan sederhana seperti air, tepung terigu, telur, serta saus cokelat lezat, kamu bisa menikmati churros yang renyah di luar dan lembut di dalam hanya dalam beberapa langkah mudah! Resep ini juga cocok untuk kamu yang sedang cari “resep churros sederhana”, “cara membuat churros teflon”, atau “churros tanpa oven” dengan sentuhan cokelat yang menggoda.

Bahan-Bahan Utama

Paragraf ringkas: Simak bahan mudah didapat berikut untuk resep churros teflon yang praktis di rumah:

• 250 ml air

• 4 sdm mentega

• 2 sdm gula pasir

• ½ sdt vanili bubuk

• ¼ sdt garam

• 150 g tepung terigu serbaguna

• 2 butir telur

• Minyak goreng secukupnya

Bahan taburan

• Gula halus

• Bubuk kayu manis (opsional)

Bahan saus cokelat

• 100 g dark chocolate

• 50 ml susu cair

• 1 sdt mentega

Cara Membuat Churros Teflon

Paragraf pembuka: Dengan metode sederhana tanpa oven, kamu bisa membuat churros renyah dan menggoda hanya di teflon. Berikut langkah praktisnya—mudah diikuti untuk tingkat pemula!

1. Rebus air, mentega, gula, vanili, dan garam dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.

2. Matikan api, masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga adonan kalis dan rata.

3. Biarkan uap panas hilang (sekitar 3 menit), lalu tambahkan telur, aduk hingga adonan halus dan cukup padat untuk dipipihkan.

4. Masukkan adonan ke piping bag dengan spuit bintang. Panaskan minyak di teflon.

5. Semprotkan adonan langsung ke minyak panas, potong-potong sesuai selera dengan gunting.

6. Goreng hingga churros mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, lalu gulingkan ke campuran gula halus dan kayu manis (jika pakai).

Cara Membuat Saus Cokelat untuk Churros

Paragraf singkat: Saus cokelat lezat akan jadi pelengkap churros-mu—gampang banget dibuat!

1. Lelehkan dark chocolate, susu cair, dan mentega dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata.

2. Sajikan churros hangat bersama saus cokelat yang kental dan menggiurkan.

Tips & Variasi Praktis

• Agar kering di luar, lembut di dalam, pastikan minyak benar-benar panas saat menggoreng.

• Tambahkan bubuk kayu manis ke dalam gula taburan untuk aroma yang lebih harum.

• Ingin churros lebih manis atau gurih? Variasikan dengan taburan keju parut atau selai kacang sebagai alternatif pelengkap.

Penutup

Kini kamu sudah punya resep churros teflon tanpa oven yang praktis, lezat, dan sempurna untuk dicoba di rumah. Mulai langkah demi langkah, dari adonan hingga saus cokelat, semua dibuat mudah dan cepat. Ayo, cobain sekarang, dan bagikan momen churros renyahmu di media sosial—#ChurrosTanpaOven pasti jadi hits di feed teman-temanmu!

Baca Juga: Cara Membuat Bika Ambon di Rumah

Baca Juga: Cara Membuat Ubi Crème Brûlée Tanpa Oven, Praktis dan Lezat

FAQ

1. Apa itu churros?

Churros adalah camilan asal Spanyol yang berbentuk panjang dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau dicelupkan ke saus cokelat.

2. Apakah membuat churros harus pakai oven?

Tidak perlu. Churros bisa dibuat tanpa oven, cukup digoreng menggunakan teflon atau wajan. Hasilnya tetap renyah dan lezat.

3. Apa perbedaan churros dengan donat?

Churros menggunakan adonan yang dimasak terlebih dahulu (direbus bersama air dan mentega), lalu digoreng. Teksturnya lebih padat dan renyah dibanding donat yang mengembang karena ragi.

4. Bisa tidak membuat churros tanpa piping bag?

Bisa. Kalau tidak ada piping bag, adonan bisa dimasukkan ke plastik segitiga biasa atau plastik bersih, lalu digunting ujungnya. Untuk bentuk lebih cantik, sebaiknya gunakan spuit bintang.

5. Bagaimana cara agar churros tidak lembek setelah digoreng?

Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng dan jangan terlalu banyak memasukkan adonan sekaligus. Setelah matang, tiriskan churros agar minyak berlebih tidak membuat teksturnya lembek.

6. Apakah saus churros harus cokelat?

Tidak harus. Selain saus cokelat, kamu bisa mencoba variasi lain seperti saus karamel, selai kacang, atau taburan keju parut sesuai selera.

7. Berapa lama churros bisa bertahan?

Churros paling enak dimakan hangat saat baru digoreng. Jika disimpan, churros bisa bertahan sekitar 1 hari dalam wadah tertutup. Namun teksturnya akan kurang renyah.

8. Bisakah churros dibuat tanpa telur?

Bisa, tetapi tekstur adonan akan sedikit berbeda. Untuk versi tanpa telur, kamu bisa menambahkan sedikit baking powder agar churros tetap mengembang.

Laporan: Shera Amalia Ghaitsa/magang