Ragam Jenis Bisnis Kuliner yang Layak Dicoba Jelang Bulan Puasa

AKURAT.CO Puasa tinggal menghitung hari lagi, ini ragam jenis bisnis kuliner yang wajib dicoba menjelang bulan puasa. Bulan Ramadan 2024 ini diperkirakan akan jatuh pada bulan Maret mendatang.

Saat memasuki bulan puasa, banyak orang berburu makanan khas Ramadan yang pastinya dicari untuk menu berbuka puasa. Tak hanya sekadar jajanan pasar biasa, kuliner khas puasa memiliki cita rasa khusus yang hanya bisa ditemukan saat bulan Ramadan.

Berikut ragam jenis bisnis kuliner yang wajib dicoba jelang bulan puasa, dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (15/2/2024).

Kolak menjadi menu andalan saat berbuka puasa. Kolak merupakan perpaduan antara pisang tanduk dan ubi dengan perpaduan kuah yang manis dan gurih. Biasa dibuat dengan direbus pakai santan dan gula merah, Kolak ini bisa menjadi salah satu ide bisnis kuliner saat bulan puasa.

2. Es Buah

Berbuka dengan Es Buah biasa jadi pilihan untuk menghilangkan rasa dahaga. Bisnis kuliner Es Buah ini cocok untuk bulan puasa. Pasalnya, perpaduan rasa manis dengan jenis buah yang segar akan menjadi incaran setiap orang.

3. Es Cincau

Es Cincau merupakan salah satu minuman juga yang banyak diminati saat bulan puasa. Dengan bisnis Es Cincau juga bisa menambah kan sirup atau susu agar mempunyai rasa yang lebih enak dan segar.

4. Gorengan

Selain kuliner minuman, seperti Gorengan biasanya menjadi menu saat berbuka puasa. Gorengan tersebut meliputi, tahu isi, risol, bakwan, tempe mendoan, pisang goreng, dan lain sebagainya. Gorengan ini bisa menjadi ide bisnis kuliner karena menjadi menu favorit jelang buka puasa.

5. Martabak Tahu

Martabak Tahu biasanya terbuat dari telur dan daging. Bisnis kuliner ini pas untuk berbuka puasa. Selain tahu dan daging bisa dicampurkan juga dengan bahan lainnya seperti telur, daging ayam, dan dipadukan juga dengan bumbu-bumbu agar lebih nikmat.

6. Singkong Keju

Perpaduan rasa singkong dan keju ini memiliki rasa khas sekaligus juga enak. Menu buka puasa ini bisa menjadi bisnis kuliner dengan bahan yang mudah didapatkan. Kombinasi singkong dan keju bisa ditambahkan dengan susu kental manis akan membuat rasa nikmat saat berbuka puasa.

7. Bubur Sumsum

Bubur Sumsum menjadi makanan favorit berbuka puasa. Teksturnya yang lembut dan kenyal, serta memiliki rasa manis dan gurih cocok untuk disantap saat berbuka puasa. Terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula jawa dengan ditambah kuah santan, Bubur Santan ini biasa di jual di pinggir jalan. Bubur Sumsum ini juga bisa menghangatkan perut dan mencegah asam lambung.

8. Puding

Menu berbuka puasa yang digemari banyak orang selanjutnya adalah Puding. Bukan hanya mudah dibuat, tetapi bisnis kuliner puding ini juga memerlukan dan yang cukup terjangkau. Dengan beragam aneka rasa dan kreasi, Puding juga cocok menjadi menu berbuka puasa dengan rasanya yang lezat.