Tim Prabowo Uji Coba 5 Skema MBG

"Saat ini, sekitar empat hingga lima skema sedang diuji coba. Setiap skema memiliki tantangannya sendiri, dan kami terus melakukan perbaikan," ujar Anggawira ketika ditemui di Jakarta, Senin (29/7/2024).

 

Lebih lanjut dirinya menjelaskan bahwa salah satu skema yang sedang diuji coba di lebih dari 20 titik distribusi adalah skema berbasis sekolah di berbagai wilayah.

 

 

"Distribusi berbasis sekolah ini, apakah sekolah tersebut akan memproduksi makanan langsung, atau melalui dapur umum di desa yang mendistribusikan makanan ke beberapa sekolah di area tersebut, atau mungkin berbasis kecamatan," jelas Anggawira.

 

Namun, skema dapur umum per desa masih menghadapi tantangan seperti kendala transportasi untuk mendistribusikan makanan ke sekolah-sekolah. "Kami juga perlu mempertimbangkan aspek transportasinya. Misalnya, jarak antara satu desa dengan desa lainnya yang tidak ekonomis, terutama di daerah luar Jawa," kata Anggawira.

 

Selain itu, skema berbasis sekolah juga menghadapi tantangan berupa kebutuhan modal besar untuk alat produksi dan standar kualitas makanan yang berbeda-beda.

 

"Jika kita membangun banyak dapur umum, pasti akan memerlukan investasi awal yang besar untuk alat produksinya karena harus standar. Jika alat produksinya berbeda-beda, kualitas makanannya juga akan berbeda, yang bisa menyebabkan masalah seperti keracunan makanan," tutur Anggawira.