5 Makanan Indonesia yang Mendunia

AKURAT.CO Makanan tradisional Indonesia banyak dikenal ke seluruh dunia, hal ini karena makanan Indonesia memakai bumbu rempah-rempah khas.

Makanan tradisional yang berasal dari berbagai daerah biasanya memiliki ciri khas tersendiri, misalnya makanan yang berasal dari Sumatera cenderung terasa pedas. Sementara makanan yang berasal dari Jawa cenderung terasa manis.

Baca Juga: Prabowo Tugaskan Unhan Bangun Rumah Terapung dan Panggung untuk Warga Pesisir di Utara Jawa

Berikut beberapa makanan tradisional Indonesia yang terkenal hingga seluruh dunia:

1. Nasi Goreng

Nasi Goreng merupakan makanan yang paling sering dicoba oleh warga asing yang berkunjung ke Indonesia, karena makanan ini mudah untuk didapatkan. Selain itu, bumbu yang digunakan untuk membuat nasi goreng sangat simpel sehingga siapa saja dapat membuat hanya dari rumah.

2. Rendang

Rendang adalah makanan khas dari Sumatera Barat. Makanan ini sangat terkenal bahkan pernah meraih posisi teratas dalam daftar 50 makanan dunia terenak versi CNN Internasional pada tahun 2011. Proses memasak rendang dapat dikatakan lama karena memakan waktu hingga 4 jam agar daging menjadi empuk dan bumbu meresap ke dalam daging.

3. Bakso

Makanan yang paling enak disantap saat hujan apalagi kalau bukan bakso yang juga terkenal ke seluruh dunia. Bakso adalah makanan yang terbuat dari olahan daging yang dihaluskan, tepung terigu dan kuah kaldu, serta diberi pelengkap seperti isian mie, tahu dan sayur.

Baca Juga: Mardiono Silaturahmi Ke Ponpes Di Jembrana Bali: Makan Bakso Bareng Santri

4. Sate

Sate adalah kuliner khas Indonesia yang memakai bahan dasar daging seperti daging ayam, sapi, kambing, kelinci, ataupun kerbau sebagai bahan bakunya. Di Indonesia terdapat berbagai macam sate di antaranya Sate Padang, Sate Madura, Sate Tegal, Sate Klathak, Sate Lilit, Sate Ponorogo, Sate Ambal, dan Sate Buntal.

5. Sambal

Sambal merupakan makanan pendamping yang wajib dikonsumsi masyarakat Indonesia saat sedang menyantap makanan apapun jenisnya. Pelengkap makanan berbahan dasar cabai ini, sangat beragam di Indonesia di antaranya yaitu sambal terasi, sambal matah, sambal tomat, sambal ijo, sambal teri, sambal korek, dll. (Raniah Tamarisha)