Resep Roti Goreng Ayam Kecap dengan Cita Rasa yang Menggugah Selera

AKURAT.CO Roti merupakan salah satu makanan yang sudah sangat populer di seluruh penjuru dunia. Ada berbagai macam jenis roti yang biasa dikonsumsi sehari-hari, baik dijadikan makanan utama atau sekadar camilan. Salah satu roti yang bisa dicoba adalah roti goreng ayam kecap.

Roti goreng satu ini memiliki isian dengan cita rasa asin manis serta gurih. Tentunya bisa jadi favorit anak-anak dan keluarga. Tekstur luar roti yang garing dipadu dengan isian lembut mampu menggoyang lidah Anda dalam sekali gigitan. 

Membuat roti goreng ayam kecap ini juga cukup mudah. Jika memiliki roti tawar dan bosan hanya disantap bersama selai atau mentega, Anda bisa mengkreasikannya menjadi roti goreng. Tidak perlu ribet karena bahan yang digunakan juga sangat mudah dijumpai di pasar.

Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuat roti goreng ayam kecap? Yuk simak ulasan resep selengkapnya dari akun Instagram @tyaprabowo berikut ini. 

Hasil roti goreng 15 buah 

Bahan-bahan 

- 15 lembar roti tawar 

- Tepung panir secukupnya 

Bahan isi 

- 300 gram daging ayam 

- 1 buah bawang bombay 

- 2 siung bawang putih 

- 1/2 sdt kaldu bubuk 

- 1 sdt gula pasir 

- 1/2 sdt garam 

- 3 sdm kecap manis 

- 1 sdm saus tiram 

- 2 buah cabai merah besar, iris serong 

- Air secukupnya

Celupan 

- 2 butir telur 

- 100 ml susu 

- Kocok lepas telur dan tambahkan susu, aduk rata 

Perekat 

- 2 sdm tepung terigu, campur dengan air secukupnya

Cara membuat

- Cincang bawang bombay dan bawang putih, sisihkan 

- Haluskan ayam, sisihkan 

- Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, masukkan ayam yang sudah dihaluskan, aduk rata 

- Tambahkan sedikit air, masukkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, kecap manis, saus tiram, aduk rata, tambahkan irisan cabai dan aduk rata, angkat 

- Ambil 1 lembar roti tawar, isi dengan 1 sdm ayam, oles bagian tepinya dengan terigu yang telah diencerkan, lipat bentuk segitiga kemudian tekan-tekan bagian tepinya 

- Celupkan roti ke dalam campuran telur dan susu, gulingkan di atas tepung panir

- Goreng roti hingga kuning kecoklatan 

- Roti goreng ayam kecap siap disajikan 

Menyantap roti goreng ayam kecap ini paling pas dengan saus cocolan. Selamat mencoba![]