BGN Tingkatkan Kompetensi Penjamah Makanan di NTT Dukung Makan Bergizi Gratis

AKURAT.CO, Badan Gizi Nasional (BGN) terus memperkuat pelaksanaan Program Prioritas Nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui kegiatan peningkatan kapasitas bagi petugas lapangan.

Kali ini, BGN menggelar Pelatihan Penjamah Makanan di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), yang diikuti ribuan peserta dari berbagai daerah.

Kegiatan yang berlangsung serentak di dua lokasi, yakni Grand Mutiara dan Manggarai Convention Center, dihadiri sebanyak 2.705 peserta dari 75 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Mereka berasal dari berbagai wilayah, termasuk Kabupaten Timor Tengah Selatan, Timor Tengah Utara, Kota Kupang, dan Manggarai.

Baca Juga: BGN Gelar Pelatihan Massal Tingkatkan Kapabilitas Penjamah Makanan di Sulawesi Tengah

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah III BGN, Ranto, S.P., M.A.P., menegaskan bahwa pelatihan ini merupakan langkah strategis untuk memastikan layanan MBG berjalan efektif dan sesuai standar.

“Pelatihan ini bukan sekadar agenda rutin, melainkan pondasi penting agar setiap petugas mampu mengelola makanan dengan aman, higienis, dan bergizi sesuai kebutuhan masyarakat,” ujar Ranto.

Selama pelatihan, peserta mendapatkan pembekalan komprehensif dari berbagai lembaga, antara lain Dinas Kesehatan, Dinas Lingkungan Hidup, Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), serta BPJS Ketenagakerjaan.

Materi yang diberikan mencakup sanitasi dapur, keamanan pangan, pengawasan bahan makanan, serta perlindungan bagi tenaga kerja relawan.

Selain menambah keterampilan teknis, kegiatan ini juga menjadi wadah untuk memperkuat sinergi antara kepala SPPG, tenaga lapangan, dan pemerintah daerah dalam memastikan distribusi layanan MBG yang merata, terutama di wilayah terpencil NTT.

Hingga saat ini, lebih dari 30.000 penjamah makanan di seluruh Indonesia telah mengikuti pelatihan serupa.

Baca Juga: Ibu Negara Brasil Kunjungi Dapur MBG di Halim, Apresiasi Program Gizi Pemerintah Indonesia

BGN optimistis, peningkatan kompetensi sumber daya manusia di lapangan akan semakin memperkokoh keberhasilan Program MBG sebagai bagian dari upaya menuju Indonesia Emas 2045 dengan gizi yang terjamin dan layanan yang berkualitas.