Makan Pedas Bikin Perut Panas? Ini Cara Aman Mengatasinya

AKURAT.CO Apakah kamu pernah merasa perut panas seperti terbakar setelah makan makanan pedas? Sensasi ini sering dialami banyak orang, terutama pecinta makanan pedas.

Makanan pedas memang lezat dan menggugah selera, tetapi efeknya pada sistem pencernaan bisa membuat perut terasa tidak nyaman.

Penyebab Perut Panas Setelah Makan Pedas

• Iritasi akibat Capsaicin

Makanan pedas mengandung capsaicin, zat yang memberi sensasi pedas pada cabai. Ketika capsaicin mencapai lambung, ia dapat mengiritasi dinding lambung dan sarafnya, sehingga menimbulkan sensasi perut panas atau terbakar.

• Peningkatan Produksi Asam Lambung

Pedas dapat memicu lambung menghasilkan lebih banyak asam daripada biasanya. Akumulasi asam ini dapat menyebabkan perut terasa perih atau panas, terutama jika dikombinasikan dengan makanan berlemak atau berasid.

• Refluks Asam Lambung (GERD)

Asam lambung yang naik ke kerongkongan dapat menyebabkan sensasi panas di dada atau ulu hati yang sering muncul setelah makan pedas. Kondisi ini biasanya terjadi pada orang yang rentan terkena GERD.

• Faktor Pencernaan Lain

Selain itu, pedas juga dapat mempercepat gerak usus atau memperburuk kondisi seperti maag, gastritis, atau IBS pada sebagian orang.

Cara Mengatasi Perut Panas dari Makanan Pedas

• Minum Susu atau Produk Olahan Susu

Susu mengandung kasein, protein yang dapat mengikat capsaicin dan membantu melarutkannya sehingga mengurangi sensasi panas.

• Konsumsi Makanan Penetral

Makanan seperti nasi, roti, pisang, atau yoghurt dapat membantu “menyerap” capsaicin berlebih atau asam lambung sehingga meringankan sensasi panas.

• Minum Air Putih yang Cukup

Air putih membantu menjaga keseimbangan cairan dalam perut dan mengurangi iritasi yang disebabkan oleh makanan pedas.

• Minum Teh Chamomile atau Peppermint

Teh chamomile memiliki sifat anti-inflamasi dan menenangkan saluran pencernaan, sedangkan peppermint dapat membantu merilekskan otot lambung.

• Hindari Berbaring Setelah Makan

Langsung berbaring setelah makan dapat memperburuk refluks asam lambung. Sebaiknya tunggu sekitar dua jam sebelum berbaring.

Kapan Harus Berkonsultasi dengan Dokter?

• Nyeri perut yang tak kunjung hilang.
• Muntah tak kunjung henti.
• BAB berdarah atau keluar darah.
• Berat badan turun tanpa sebab jelas.

Tips Mencegah Perut Panas Setelah Makan Pedas

• Kurangi porsi makanan pedas atau konsumsi secara bertahap.
• Imbangi makanan pedas dengan nasi atau sayuran.
• Hindari makan pedas saat perut kosong.
• Catat level pedas yang masih nyaman untukmu agar dapat menyesuaikan konsumsi di lain waktu.

Perut panas setelah makan pedas sering terjadi karena iritasi dari capsaicin dan peningkatan asam lambung.

Dengan memilih langkah penanggulangan yang tepat seperti minum susu, mengonsumsi makanan penetral dan mengubah kebiasaan makan, kamu tetap bisa menikmati pedas tanpa harus merasa tidak nyaman. Namun jika keluhan terjadi berulang, segera konsultasi ke dokter.

Laporan: Marina Yeremin Sindika Sari/magang