Resep Salad Buah Creamy dan Segar, Cocok Jadi Camilan di Rumah

AKURAT.CO Salad buah bisa menjadi pilihan camilan yang praktis dan menyegarkan.

Perpaduan buah-buahan segar dengan saus creamy membuat hidangan ini cocok dinikmati kapan saja.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Crispy, Renyah di Luar dan Lembut di Dalam

Cara membuatnya juga cukup mudah karena tidak membutuhkan proses memasak yang rumit.

Anda hanya perlu menyiapkan buah favorit, membuat saus, kemudian mencampurkannya.

Bahan Salad Buah

• 1 buah apel

• 1 buah pir

• 100 gram anggur

• 100 gram melon

• 100 gram semangka

• 100 gram stroberi

• 100 gram nata de coco

• Keju parut secukupnya

Bahan Saus

• 150 gram mayones

• 100 gram yoghurt plain

• 100 gram susu kental manis

• 1 sdm air perasan lemon

Cara Membuat Salad Buah

1. Cuci seluruh buah hingga bersih, kemudian potong-potong sesuai selera.

2. Tiriskan buah yang mengandung banyak air agar saus tidak menjadi terlalu encer.

3. Masukkan mayones, yoghurt, susu kental manis, dan air lemon ke dalam wadah.

4. Aduk seluruh bahan saus hingga tercampur rata.

5. Masukkan potongan buah dan nata de coco ke dalam wadah besar.

6. Tuangkan saus salad, lalu aduk perlahan agar buah tidak hancur.

7. Tambahkan keju parut di atasnya sebagai topping.

8. Simpan salad buah di dalam kulkas selama sekitar 30 menit sebelum disajikan.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Mengembang Sempurna, Dijamin Berhasil!

Salad buah siap dinikmati dalam kondisi dingin. Untuk mendapatkan rasa yang lebih segar, Anda juga bisa menambahkan buah lain seperti kiwi, mangga, atau buah naga sesuai selera.