5 Makanan Khas Palembang yang Cocok untuk Makan Siang Bersama Keluarga di Akhir Pekan

AKURAT.CO Palembang merupakan salah satu kota di Indonesia yang memiliki kekayaan kuliner yang beragam.

Banyak makanan khas Palembang yang cocok untuk dijadikan makan siang di akhir pekan bersama keluarga.

Berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Pempek

Pempek merupakan makanan khas Palembang yang paling populer.

Pempek terbuat dari adonan tepung terigu, ikan tenggiri, dan telur yang dibentuk menjadi berbagai macam bentuk, kemudian direbus atau digoreng.

Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang gurih dan pedas.

2. Laksan

Laksan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan kental yang gurih dan pedas.

Laksan biasanya disajikan dengan pelengkap seperti pempek, ebi, dan bawang goreng.

3. Tekwan

Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan kecil, kemudian direbus dalam kuah kaldu udang yang gurih dan pedas.

Tekwan biasanya disajikan dengan pelengkap seperti pempek, ebi, dan bawang goreng.

Baca Juga: Ramai-ramai Buat Pempek, Cara Nelayan Pesisir Di Muara Enim Jalin Silaturahmi Dan Jaga Kekompakan

4. Model

Model merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan, kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil, kemudian digoreng.

Model biasanya disajikan dengan kuah santan kental yang gurih dan pedas.

5. Mie Celor

Mie Celor merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan kental yang gurih dan pedas.

Mie Celor biasanya disajikan dengan pelengkap seperti udang, telur, dan bawang goreng.

Kelima makanan khas Palembang di atas cocok untuk dijadikan makan siang di akhir pekan bersama keluarga.

Makanan-makanan tersebut memiliki rasa yang lezat dan mengenyangkan, serta kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Selain kelima makanan di atas, masih banyak makanan khas Palembang lainnya yang cocok untuk dijadikan makan siang.

Misalnya, pindang patin, pindang tulang, dan nasi minyak.