Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg, Hidangan Dengan Balutan Bumbu Lezat

AKURAT.CO Udang goreng garlic salted egg merupakan menu seafood yang biasa disajikan di restoran. Hidangan ini cocok dijadikan sebagai pelengkap makan malam bersama keluarga.

Jangan khawatir dengan harganya yang relatif mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.

Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg

Dikutip dari sius Sajian Sedap, Rabu (14/6/2023), berikut resep udang goreng salted egg:

Bahan:

• 300 g udang, kupas bersih
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm air jeruk lemon
• 100 g saus garlic salted egg 
• 250 ml minyak goreng

Bahan tepung:

• 100 g tepung terigu
• 25 g tepung beras
• 200 ml air es
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk

Cara membuat:

1. Aduk bahan tepung secara merata. 
2. Celupkan udang satu persatu ke dalam campuran tepung.
3. Goreng udang sampai kuning keemasan. 
4. Angkat dan sisihkan.
5. Masak saus garlic salted egg sampai mendidih. 
6. Masukkan udang dan aduk sampai rata.
7. Udang goreng garlic salted egg siap disajikan.

Demikian resep udang goreng garlic salted egg yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Semoga bermanfaat![]