10 Makanan Dan Minuman Yang Harus Dihindari Ibu Hamil, Membahayakan Janin!

AKURAT.CO Menjadi ibu hamil memang tidak semudah yang orang bayangkan. Banyak pantangan makanan dan minuman yang harus diikuti, karena apapun yang dikonsumsi ibu hamil tentunya akan sangat berpengaruh bagi perkembangan janin. Oleh karena itu, ibu hamil harus menjaga asupan makanan yang dikonsumsinya setiap hari.

Meskipun ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi beragam jenis makanan, tidak berarti semua makanan boleh dikonsumsi oleh ibu hamil.

Yuk ketahui beberapa jenis makanan dan minuman yang perlu dihindari oleh ibu hamil.

Makanan yang harus dihindari ibu hamil

1. Makanan laut bermekuri tinggi

Ikan todak (swordfish), tenggiri, hiu, tuna, dan kerang merupakan beberapa jenis makanan laut yang mengandung merkuri tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, merkuri dapat menyebabkan ibu hamil mengalami gangguan pada saraf, ginjal, dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, janin juga bisa mengalami kecacatan dan gangguan pertumbuhan.

Jika Bumil ingin mengonsumsi makanan laut tersebut, porsi maksimal yang disarankan adalah 300 gram atau sekitar 2 porsi per minggu.

2. Sushi ikan setengah matang

Bagi kamu penggemar sushi dan sashimi, sebaiknya setop dulu makan makanan khas Jepang ini selama kehamilan.

Sushi dan sashimi termasuk dalam daftar pantangan makanan yang dilarang untuk ibu hamil.

Seafood mentah atau yang dimasak setengah matang dapat membahayakan janin karena terkadang masih terdapat cacing parasit dalam dagingnya.

Bahkan, seafood mentah atau setengah matang bisa semakin berbahaya jika tempat dan proses persiapannya tidak steril.

Oleh karena itu, sebaiknya hindari ikan dan kerang mentah seperti yang biasanya ada di sushi dan sashimi. Ini yang menjadikan sushi sebagai makanan yang tidak boleh dimakan saat hamil.

Sebaiknya, saat hamil masak udang, ikan, lobster, dan kerang sampai matang sempurna.

3. Kecambah mentah

Kecambah mentah, termasuk jenis alfalfa, lobak, dan kacang hijau, dapat terkontaminasi dengan Salmonella.

Lingkungan lembap dibutuhkan oleh benih untuk mulai tumbuh ideal untuk jenis bakteri ini. Jika telah terjangkit, ini hampir mustahil untuk dibersihkan.

Karena alasan inilah, Bumil dilarang makan kecambah mentah sama sekali. Namun, kecambah aman dikonsumsi setelah dimasak, ya.

4. Jeroan

Makanan selanjutnya yang harus dihindari saat hamil adalah jeroan. Jenis makanan ini pada dasarnya mengandung banyak nutrisi, namun ibu hamil perlu membatasi konsumsinya, setidaknya satu kali dalam seminggu. 

Pasalnya, jeroan mengandung banyak zat besi dan vitamin A. Terlalu sering mengonsumsi jeroan dapat menyebabkan ibu dan janin mengalami keracunan zat besi dan vitamin A, kondisi ini secara tidak langsung dapat memengaruhi kondisi perkembangan janin.

5. Telur setengah matang

Makanan selanjutnya yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil adalah telur setengah matang baik itu telur rebus, telur matang ½ atau ¾ matang.  Hal ini dikarenakan telur setengah matang masih mengandung bakteri Salmonella aktif yang dapat menginfeksi ibu dan janin yang dikandungnya. 

Selain itu, makan ini juga dapat berisiko membawa infeksi Salmonella yang nantinya dapat menyebabkan muntaber (muntah dan diare). Bahkan. dalam beberapa  kasus tertentu,bakteri ini  dapat  menyebabkan infeksi cairan ketuban dan keguguran.

Tidak hanya itu, melansir jurnal Salmonella Sepsis and Second-Trimester Pregnancy Loss, infeksi ini dapat menyebabkan kram di rahim.  Walaupun jarang terjadi, namun infeksi  inilah yang menyebabkan kelahiran prematur atau meninggal di dalam kandungan.

Minuman yang harus dihindari ibu hamil

1. Minuman berenergi

Ini bisa sangat mengecewakan jika Bumil penggemar berat minuman tertentu. Minuman energi tidak dianjurkan untuk dikonsumsi selama kehamilan.

Ini karena, sebagian besar kemungkinan minuman tersebut mengandung kafein tingkat tinggi. Kandungan inilah yang tidak dianjurkan dikonsumsi ibu hamil.

2. Susu mentah

Susu juga termasuk ke dalam daftar makanan dan minuman yang menjadi pantangan bagi ibu hamil. Itulah mengapa ada susu ibu hamil untuk membantu melengkapi kebutuhan nutrisi ibu hamil.

Akan tetapi, ibu hamil tidak boleh minum sembarang susu. Susu hewani yang masih mentah dan belum dipasteurisasi termasuk dalam minuman dan makanan yang dilarang untuk ibu hamil.

Pasteurisasi adalah sebuah proses pemanasan selama beberapa detik untuk membunuh bakteri di dalam susu.

Susu mentah tersebut dapat menyebabkan keracunan karena kemungkinan masih terdapat bakteri di dalamnya.

Hindari minum susu murni mentah yang belum dipasteurisasi, baik itu susu sapi, susu kambing, atau binatang perah lainnya mentah karena berbahaya untuk tubuh ibu hamil.

Bakteri yang terdapat di dalam susu yang belum dipasteurisasi bisa membahayakan janin di dalam kandungan.

Susu yang tidak termasuk makanan yang dilarang untuk ibu hamil adalah susu yang sudah melalui proses pasteurisasi sebelumnya sehingga aman diminum.

3. Kafein

Sebenarnya boleh saja mengonsumsi kafein saat hamil, tapi harus dibatasi. Kafein yang terdapat dalam kopi, teh, dan cokelat berpotensi mengganggu perkembangan janin. Kafein bahkan bisa menyebabkan keguguran, jika Bumil mengonsumsinya secara berlebihan.

Selama hamil, konsumsi kafein dalam sehari sebaiknya tidak lebih dari 200 mg atau sekitar 2–3 gelas kopi, terutama pada trimester pertama kehamilan.

4. Alkohol

Salah satu minuman yang tidak boleh diminum ibu hamil muda adalah alkohol. Jenis minuman ini dapat meningkatkan risiko gangguan perkembangan otak, keguguran, dan bayi lahir mati. 

Selain itu, ibu hamil yang mengonsumsi minuman beralkohol berisiko mengalami fetal alcohol syndrome, yaitu sindrom yang bisa menyebabkan kelainan jantung, bentuk wajah, dan keterbelakangan mental pada bayi sejak dalam kandungan.

5. Es krim

Es krim dengan susu yang dipasteriurisasi memang baik untuk kesehatan. Meski demikian, ada beberapa jenis yang tak boleh dikonsumsi.

Melansir laman National Health Services, Rabu (3/5/2023), menjelaskan es krim termasuk makanan yang perlu dihindari oleh ibu hamil. Terlebih bagi es krim dengan gula buatan yang tinggi. Hal ini bisa menyebabkan diare saat hamil tua, dehidrasi, serta infeksi yang berkelanjutan.

Itulah daftar makanan dan minuman yang dilarang untuk ibu hamil. Pastikan Bumil menghindari makanan dan minuman di atas saat hamil ya.

Namun, ada baiknya untuk mengonfirmasi ke dokter kandungan juga mengenai beberapa makanan yang dilarang untuk ibu hamil.