5 Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan, Benarkah Bikin Ngantuk?

AKURAT.CO, Kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain rasanya yang gurih dan bikin nagih, kangkung juga ternyata dapat mencegah kolestrol. Untuk itu, simak manfaat kangkung untuk kesehatan berikut ini. 

Dikutip dari beberapa sumber pada Rabu (7/6/2023), inilah manfaat kangkung untuk kesehatan, simak berikut ini. 

5 Manfaat Kangkung untuk Kesehatan

1. Mencegah Penyakit Jantung

Manfaat kangkung untuk kesehatan yaitu dapat mencegah penyakit jantung. Kangkung dipercaya dapat mencegah penyakit jantung yang juga berkaitan dengan menurunkan kolesterol. Kolesterol teroksidasi dan menempel pada dinding pembuluh darah yang akan menyebabkan penyumbatan arteri. Untuk itu, hadirnya kangkung dapat menutrisi tubuh dengan kandungan vitamin A dan C serta konsentrasi beta-karoten yang tinggi. Selain itu, asam folat yang terdapat dalam kangkung juga dapat mengubah bahan kimia berbahaya. 

2. Mencegah Anemia

Selanjutnya, manfaat kangkung untuk kesehatan yang dapat dirasakan adalah dapat mencegah anemia. Kandungan zat besi yang tinggi dalam kangkung dapat bermanfaat untuk kesehatan. Penderita anemia sangat direkomendasikan untuk memasukkan kangkung menjadi menu makanannya. 

3. Mengatasi Diabetes

Selanjutnya, manfaat kangkung untuk kesehatan adalah dapat mengatasi diabetes. Diabetes dapat diatasi kangkung karena penyerapan kadar gula ke dalam sel yang mengurangi kadarnya dalam darah. Sehingga mengonsumsi kangkung dapat membantu mengembangkan resistensi terhadap stres oksidatif akibat diabetes. 

4. Mengurangi Kolestrol

Manfaat kangkung untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat mengurangi kolestrol. Kangkung dapat menjadi pilihan ideal untuk seseorang yang ingin mengurangi kolestrol dan berat badan. Hal ini dipercaya karena kangkung dapat mengontrol kadar kolestrol dan trigliserida yang juga menurunkan kolestrol total dalam darah. 

5. Mencegah Kanker

Terakhir, manfaat kangkung untuk kesehatan adalah dapat membantu mencegah kanker. Kangkung memiliki kandungan 13 jenis antioksidan yang dibutuhkan tubuh untuk menangkal radikal bebas sekaligus mencegah perkembangan sel kanker. Untuk itu, kangkung dipercaya dapat menghambat kanker payudara, perut dan kolorektal. 

Itulah 5 manfaat kangkung untuk kesehatan. Semoga bermanfaat.