Tak Hanya Lezat, Ini 5 Manfaat Susu Almond Bagi Tubuh

AKURAT.CO Susu almond adalah salah satu produk almond paling terkenal yang menjadi sangat populer karena tekstur dan rasanya yang kaya. 

Susu almond juga dapat menjadi alternatif susu nabati yang sehat dan lezat. Susu almond dibuat dengan merendam dan mencampurkan kacang almond dengan air lalu menyaring campurannya untuk menghilangkan kepadatannya. Hal ini menghasilkan produk akhir berupa susu rasa seperti kacang. 

Susu almond memiliki tekstur yang lembut dan rasa seperti kacang. Para peneliti telah menyarankan susu almond sebagai alternatif yang baik untuk anak-anak dan orang dewasa yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu. Ini juga merupakan pilihan yang baik untuk orang-orang yang mengikuti pola makan vegan.

Susu almond mengandung banyak vitamin dan mineral termasuk vitamin E, riboflavin, vitamin D, tembaga, seng, kalsium, magnesium, fosfor, dll. Untuk lebih jelasnya, berikut manfaat susu almond bagi tubuhmu, sebagaimana yang dilansir dari laman BoldSky.

Menurunkan Berat Badan

Susu almond rendah kalori dan gula, ini berarti Kamu bisa meminumnya dalam jumlah banyak tanpa menyebabkan penambahan berat badan, dan membantu dalam mengatur berat badan. 

Almond juga tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang dapat membantu menurunkan berat badan dan manajemen berat badan. Pilih susu almond tanpa pemanis karena rendah kalori dan gula. 

Menstabilkan Kadar Gula Darah 

Susu almond tanpa pemanis tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, oleh karena itu menjadikannya pilihan yang tepat untuk penderita diabetes. Orang diabetes sering membatasi asupan karbohidrat harian mereka, dan karena susu almond adalah minuman rendah karbohidrat, maka mengkonsumsinya akan membantu mengontrol kadar gula darah.

Mendukung Kesehatan Tulang

Karena susu almond kaya akan kalsium dan vitamin D, mengonsumsinya akan membantu menjaga tulang kuat dan sehat. Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk mengembangkan tulang yang sehat dan membantu mengurangi risiko patah tulang dan osteoporosis. 

Di sisi lain, vitamin D juga berperan besar dalam kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium untuk meningkatkan kesehatan tulang. 

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Susu almond tinggi lemak sehat, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Minum susu almond dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik), sehingga meningkatkan kesehatan jantung. 

Melawan Kerusakan Radikal Bebas

Susu almond adalah sumber vitamin E yang baik, vitamin yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga memerangi peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh, sehingga mencegah risiko penyakit kronis.