1 Desember Hari Apa? Ada Hari Makan Apel Merah Simak 3 Olahannya

AKURAT.CO Buah apel menjadi sala satu pilihan favorit sejumlah orang, karena rasa manisnya. Salah satunya apel merah, yang telah menjadi camilan enak sejak 6500 SM.

Pada tanggal 1 Desember ini, di peringati sebagai Hari Makan Apel Merah, dimana memiliki filosofi kepedulian kesehatan, sebab buah ini sendiri mempunyai banyak manfaatnya.

Dengan kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan, buah ini sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.

Baca Juga: Mampu Cegah Diabetes Hingga Kanker, Ini 5 Manfaat Luar Biasa Apel Bagi Manusia

Kandungannya yang kaya, dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengatur kadar gula darah, sementara vitamin dan antioksidan, bisa membantu melawan radikal bebas serta mendukung sistem kekebalan tubuh.

Di hati peringatan ini, kalian bisa mengolah apel menjadi beberapa jenis olahan loh, agar tidak monton dalam mengonsumsinya.

Berikut 3 olahan apel mudah, yang bisa kalian buat di rumah:

Apple Pie

Apple pie adalah olahan yang memadukan kelembutan potongan apel yang dimasak, dengan gula, yang kemudian dimasukkan ke dalam kulit pie yang renyah, berikut resep mudahnya:

Bahan-bahan

• 5 Apel, dikupas dan diiris tipis
• 2 sdm gula palem
• 5 sdm gula pasir
• 4 sdm air lemon
• 1 sdm butter yang dilelehkan
• Kismis dan almond (opsional)
• Kunin telur untuk olesan
• Kulit pie instant

Cara memasak

• Masukkan semua bahan yang akan diajdikan filling: apel, gula palem, gula pasir, air lemon, kismis
• Aduk hingga semua bahan tercampur, dan membentuk seperti selai
• Tambahkan butter dan almond
• Masukkan kulit pie ke dalam cetakan, tusuk adonan menggunakan garpu
• Letakkan filling yang sudah jadi ke atas adonan
• Kemudian siapkan kulit pie yang lain, potong panjang untuk anyaman di atasnya
• Masukkan ke dalam kulkas sekita 30 menit agar adonan set
• Siapkan oven
• Olesi permukaan apple pie dengan telur kuning, panggang 180 derajat celcius selama 25-35 menit.

Baca Juga: Beruntungnya! Pesan Buah Apel, Pria Ini Malah Dikirimi Apple iPhone SE

Roti apel pie

Bahan-bahan

• Siapkan apel potongan dadu 100 gram
• Siapkan roti tawar
• 100 ml air
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdt kayu manis bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• Garam (opsional)

Cara membuat

• Rebus apel bersama kayu manis hingga setengah matang, beriu gula aduk hingga meleleh
• Setelah itu larutkan maizena dengan sedikit air, dan masukkan
• Gilas roti tawar hingga tipis
• Setelah adonan isian telah jadi, masukkan ke dalam roti yang telah di gilas, olesi pinggiran roti dengan sedikit air, lipat dua
• Tekan pinggiran roti dengan garpu, agar menempel kedua sisinya
• Goreng hingga berawarna kecoklatan

Lumpia Apel

Bahan-bahan

• Siapkan 4 buah apel
• Kulit lumpia instant
• 3 ssdt gula
• 1 sachet susu kental manis
• 1 st bubuk kayu manis (opsional)

Cara membuat

• Kupas apel, kemudian giling apel menggunakan chopper
• Masak apel bersama gula, bubuk kayu manis dan lartukan susu kental manis, masak hingga semuanya tercampur rata
• Siapkan kulit lumpia
• Masukkan adonan ke dalam kulit lumpiah, kemudian lipat kulit lumpia dan rekatkan menggunakan cairan tepung
• Goreng hingga matang