Makanan Khas Maulid Nabi Di Berbagai Negara

AKURAT.CO Perayaan Maulid Nabi adalah saat yang sangat spesial bagi umat Islam di seluruh dunia. Merayakan kelahiran Nabi Muhammad SAW adalah momen yang diisi dengan ibadah, refleksi, dan persaudaraan.

Salah satu aspek yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah makanan khas yang disajikan dan dinikmati bersama-sama oleh umat Muslim. Di berbagai negara, terdapat beragam makanan khas yang menjadi bagian inti dari perayaan Maulid Nabi.

Baca Juga: Makna Dan Sejarah Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW Dalam Islam

1. Mesir - Basbousa

Di Mesir, perayaan Maulid Nabi tidak lengkap tanpa hidangan penutup yang lezat yang dikenal sebagai Basbousa. Basbousa adalah kue semolina yang dihidangkan dengan sirup gula.

Ini adalah hidangan manis yang sangat populer selama perayaan Maulid Nabi di Mesir dan di banyak negara Arab.

Basbousa sering dihiasi dengan almond cincang atau potongan pistachio untuk memberikan sentuhan rasa dan tampilan yang kaya.

Baca Juga: Amalan Yang Bisa Dilakukan Saat Maulid Nabi

2. India - Nasi Biryani

Di India, salah satu makanan khas yang disajikan saat Maulid Nabi adalah Nasi Biryani. Biryani adalah hidangan nasi yang diolah dengan berbagai rempah-rempah, daging, atau ayam.

Nasi Biryani adalah variasi khusus yang dihidangkan dalam perayaan ini. Ini sering kali disajikan dengan acar yang menciptakan kombinasi rasa yang sangat kaya dan lezat.

3. Indonesia - Nasi Tumpeng

Di Indonesia, salah satu hidangan utama yang disajikan saat perayaan Maulid Nabi adalah Nasi Tumpeng. Nasi Tumpeng adalah tumpukan nasi kuning yang dihiasi dengan berbagai lauk dan sayuran.

Tumpeng ini seringkali dihiasi dengan telur, ayam goreng, kerupuk, dan banyak lagi. Ini adalah hidangan yang sangat simbolis dalam budaya Indonesia dan sering kali disajikan dalam acara-acara keagamaan, termasuk Maulid Nabi.

Baca Juga: Benarkah Muhammadiyah Tak Rayakan Maulid Nabi? Berikut Penjelasannya

4. Pakistan - Halwa Puri

Di Pakistan, perayaan Maulid Nabi sering kali dimulai dengan hidangan khas yang disebut Halwa Puri. Halwa adalah hidangan manis yang terbuat dari semolina, mentega, dan gula, sementara Puri adalah roti goreng yang empuk.

Kombinasi antara manisnya Halwa dan rasa gurih Puri menciptakan rasa kontras yang lezat dan memenuhi selera. Hidangan ini sering kali disajikan dengan chana (kacang merah yang dimasak dengan rempah-rempah).

5. Turki - Bubur Asyura

Di Turki, hidangan khas Maulid Nabi adalah Asyura, yang juga dikenal sebagai Aşure. Asyura adalah bubur yang terbuat dari berbagai biji-bijian, seperti gandum, beras, kacang merah, dan kismis, dicampur dengan gula dan rempah-rempah.

Tradisinya adalah berbagi Asyura dengan tetangga dan teman-teman sebagai tanda persaudaraan dan cinta sesama manusia. Hidangan ini memiliki rasa manis dan kaya dengan tekstur yang beragam.

6. Maroko - Sellou

Maroko memiliki hidangan istimewa yang disiapkan saat Maulid Nabi, yang dikenal sebagai Sellou atau Sfouf. Sellou terbuat dari bahan dasar tepung panggang yang dicampur dengan mentega, madu, almond, wijen, dan mungkin kacang-kacangan serta rempah-rempah lainnya.

Sellou biasanya dihiasi dengan bubuk kayu manis dan wijen panggang. Ini adalah makanan yang penuh dengan nutrisi dan sering kali disajikan sebagai camilan selama perayaan Maulid Nabi.

7. Yaman - Saltah

Di Yaman, hidangan khas yang disajikan saat Maulid Nabi adalah Saltah. Ini adalah hidangan berkuah yang terbuat dari daging, sayuran, dan saus pedas yang disebut Sahawiq.

Saltah sering kali dihidangkan dalam panci besar yang ditempatkan di tengah meja, dan semua orang dapat menikmatinya bersama-sama. Ini adalah hidangan yang kaya dan lezat yang menciptakan pengalaman bersama yang unik selama perayaan ini.

8. Afrika Utara - Asida