Resep Jamu Kunyit Asam Kaya Khasiat

AKURAT.CO, Jamu kunyit asam merupakan salah satu ramuan khas Indonesia yang memiliki berbagai macam khasiat seperti meredakan nyeri haid dan mengandung antioksidan yang tinggi. 

Seperti namanya, jamu kunyit asam berbahan dasar rimpang kunyit yang kemudian dicampur dengan asam jawa atau jeruk nipis.

Rasa jamu kunyit asam yang sedap membuat jamu ini sangat populer di kalangan masyarakat.

Cara membuat jamu ini juga terbilang mudah, yuk simak resep jamu kunyit asam yang telah dilansir dari berbagai sumber berikut ini, Jum'at (12/1/2023).

Bahan-bahan: 

150 gr kunyit 

50 gr asem jawa 

1 liter air 

70-100 gr gula merah atau sesuai selera

Sejumput garam

Cara membuat:

1. Kupas dan parut kunyit, campur dengan air, saring. Tuang dalam wajan.

2. Masak dengan api sedang, tambahkan gula merah, asem jawa dan garam aduk rata. Masak samai mendidih.

3. Koreksi rasa, jika dirasa kurang gula bisa ditambah sesuai dengan selera, kemudian didihkan.

4. Setelah mendidih kemudian saring kembali, Anda dapat menikmatinya saat hangat dan bisa juga disimpan di lemari es hingga dingin. 

Bgaimana kawan Akurat.co? cukup mudah bukan, cara membuatnya, praktekan di rumah ya dan selamat mencoba. []