Sebesar Bola Takraw, Bakso Goreng Satu Ini Wajib Dicoba

AKURAT.CO, Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan camilan baso goreng atau biasa disingkat basreng.

Kalau biasanya kamu temui camilan khas Sunda ini berukuran hanya sebesar bakso pada umumnya, kamu harus coba Bagoja, Bakso Goreng Gajah.

Ada beberapa menu basreng yang memiliki ukuran berbeda. Mulai dari sebesar bola kasti, hingga sebesar bola takraw. Wow!

Penasaran dengan rasanya, kami pun langsung memesannya. Kamu tak perlu khawatir memikirkan harus bagaimana cara memakannya.

Karena, Bagoja dihidangkan sudah dalam keadaan dipotong-potong kecil. Sesuai ekspektasi, Bagoja sangat crunchy pada gigitan pertama.

Namun, ada rasa yang berbeda dari basreng satu ini. Biasanya basreng memiliki ciri khas sebagai cemilan dengan bahan dasar ikan, kali ini tidak terasa ikan sama sekali.

Ternyata benar, Fitri sebagai salah satu koki Bagoja mengatakan, bahan dasarnya bukan daging ikan, melainkan daging ayam dan udang.

Campuran udang dan daging ayam ini lantas membuat bakso goreng ini menjadi lembut di dalam dan gurih di luar.

Ditambah lagi dengan dengan cocolan sambal cuka, yang memiliki rasa asam, manis dan pedas, bikin tidak mau berhenti mengunyah.

Untuk kamu yang penasaran, Bagoja sudah memiliki beberapa cabang yang tersebar di Jakarta hingga luar Jakarta. Untuk Harga, berkisar 10 ribuan hingga 40ribuan.

Yuk, coba![]