Tteobokki, si Pedas Gurih dari Korea

Khaerul S | 21 Oktober 2018, 16:15 WIB

AKURAT.CO, Korea Selatan terkenal sebagai negara pencipta musik K-Pop. Aliran ini kini sudah mendunia, dengan memiliki basis penggemar berat yang begitu banyak, salah satunya di Indonesia. Masyurnya K-Pop turut mempopulerkan hal lain soal Korea, salah satunya kulinernya. Korea punya aneka sajian street food yang sangat menggoda yaitu Tteobokki. Makanan ini menjadi salah satu makanan favorit kalangan anak muda di Korea yang diolah menggunakan bahan dasar Tteok, semacam irisan daging ikan. Makanan ini memiliki cita rasa khas yang cukup pedas.

Tteobokki kini turut ditampilkan pada K-pop Festival 2018 di Mall Ciputra, Jakarta, dan menjadi perhatian khusus bagi pencinta kuliner Indonesia.

"Banyak yang suka dengan Tteobokki karena rasanya yang pedas gurih. Pedasnya juga sangat khas karena memakai olahan cabai asli dari korea," ucap Natasya Harun, pembuat Teteoboki saat ditemui AkuratKuliner, Minggu, (21/10).

Tteobokki Makanan Khas Korea. Afrizal Abdul Rahman

Rasa pedas gurih itu datang dari kuahnya. Harga yang ditawarkan juga cukup murah, hanya 25 ribu rupiah saja, untuk cup sedang, kalian sudah bisa mencoba mencicipi makanan ini.

"Kuahnya itu loh yang membuat gurih, kita main di kuah. Jadi bahan utama tteok juga ikut pedas dan gurih, biasanya pake cup yang sedang," lanjutnya.

Rasanya memang beda. Tak seperti makanan Indonesia yang biasa kamu santap. Risna, salah satu pembeli agak sulit mendeskripsikan rasanya untuk kamu. Tapi, ini enak.

"Rasanya itu pedas, gurih. Enak dah pokoknya bikin nagih. Jarang-jarang makanan ini aku rasain," ucap Risna.

Jadi, jika kalian suka makanan yang bercitarasa pedas, makan ini wajib kalian cicipi.

Selamat makan![]