Ada 'Kampung Soto' di Festival Jajanan Bango 2018

AKURAT.CO, Kementerian Pariwisata (Kemenpar) telah menetapkan lima makanan nasional yang akan diperkenalkan ke dunia, salah satunya adalag soto.

Soto dipilih karena dinilais ebagai simbol kekayaan kuliner Indonesia. Terbukti, di berbagai daerah di Indonesia memiliki jenis soto yang berbeda. 

Untuk itu, pemerintah akan mengupayakan mem-branding kuliner tersebut ke dunia global. Salah satu upayanya yaitu dengan berkolaborasi bersama Bango yang menghadirkan "Kampung Soto" dalam Festival Jajanan Bango (FJB) 2018 yang berlangsung pada 14-15 April di Park & Ride Thamrin 10 Jakarta.

"Kami mengapresiasi dukungan Bango melalui Festival Jajanan Bango 2018 untuk membantu kami mensosialisasikan keistimewaan hidangan soto sebagai salah satu ikon kuliner Nusantara kepada masyarakat luas," tutur Triawan Munaf, Kepala Bekraf RI dalam pembukaan FJB, Sabtu (14/4).

Triawan menambahkan, festival kuliner akbar seperti ini tentunya akan menjadi sarana tepat untuk menjangkau banyak orang sekaligus, di mana pata pengunjung bisa menikmati kelezatan aneka ragam soto dari Barat hingga Timur Nusantara yang langsung dihidangkan oleh pada legenda soto.

Pantauan AKURAT.CO di lapangan, pengunjung FJB 2018 bisa mempelajari beberapa jenis soto, di antaranya yaitu Soto Padang, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Banjar, dan Soto Makassar. Tentunya, bagi Kamu yang penasaran ingin mencicipinya, Kamu dapat mengunjungi booth-booth soto yang tersedia. []