Santap Papeda, Sandiaga Bilang Paling Enak Pakai Kuah, Ada yang Penasaran Ingin Coba?

AKURAT.CO, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno menyukai makanan khas Papua, papeda. 

Sandiaga mengatakan papeda sedari dulu sudah terkenal. Dia pun membagikan tips menikmati papeda lewat video yang diunggah akun Instagramnya. 

“Ini namanya Papeda guys, dari sagu yang tadi kita olah. Paling enak pakai kuah,” kata Sandiaga dalam video dikutip AKURAT.CO pada Rabu (6/10/2021).

Dalam video, Sandiaga tampak terampil menggulung papeda dengan sumpit kayu, lalu memindahkannya ke piring.

Sandiaga Uno juga mencampur kuah pada papeda, lalu memasukkan ikan mujair goreng di piringnya.

Sandiaga dalam unggahannya menyebut, papeda adalah salah satu sajian khas yang paling diburu penonton pada perhelatan PON XX di Papua.

Ia menyampaikan, khasanah kuliner ini berhasil ciptakan lapangan kerja untuk masyarakat setempat.

“Namanya Papeda nih guys, pengganti nasi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Ada yang penasaran ingin mencoba?” tulis Sandiaga.

Sandiaga mengatakan, gelaran PON XX di Papua rupanya menjadikan beberapa produk souvenir hingga produk kuliner khas Papua seperti ulat sagu menjadi hits. Banyak yang penasaran dan ingin mencoba.

"PON ini bukan hanya ajang kompetisi olahraga namun momentum kebangkitan ekonomi, meningkatkan secara masif penjualan produk-produk ekonomi kreatif dari Papua serta banyak menciptakan lapangan kerja," kata Sandiaga.

Sebelumnya, Sandiaga menjadi idola di Kampung Yoboi, Distrik Sentani, Papua.

Sandiaga merupakan menteri pertama yang datang ke Kampung Yoboi. Hal ini berdasarkan pengakuan Bupati Jayapura Mathius Awoitaw.

Kampung Yoboi merupakan salah satu dari 50 kampung dan desa wisata terbaik di ajang Anugerah Desa Wisata (ADWI) 2021.

Mama Hani salah satu warga mengaku sangat senang Sandiaga mau datang ke kampungnya yang cukup jauh dari Jakarta. Mama Hani, menuturkan Sandiaga adalah pemimpin yang luar biasa karena sudah datang ke Kampung Yoboi.

“Saya sangat senang bapak mau datang ke kampung kami,” ujarnya, Jumat (1/10/2021).

Kata Mama Hani, Sandiaga membuat anak-anak Kampung Yoboi termotivasi untuk bisa menjadi menteri sepertinya.

Dia berharap kunjungan Sandiaga bisa membuat Kampung Yoboi bisa mendapatkan perhatian dari Pemerintah Pusat.[]